Czytasz wydanie archiwalne Tygodnika Zamojskiego z {wydanie_data_fotmat}. Zobacz najnowsze wydanie.
Kaczka, gęś, indyk, kurczak. Pieczone, wędzone, nadziewane lub w galarecie - każdy znajdzie coś dla siebie! Obiadowe propozycje, które serwujemy dziś naszym Czytelnikom to przepisy pań z
10 potraw rywalizowało o podniebienia jury w konkursie kulinarnym „potrawa z drobiu” organizowanym już po raz VIII w Gminnym Ośrodku Kultury w Werbkowicach.
Młoda pokrzywa, to prawdziwa bomba zdrowia, a jak świetnie sprawdza się w kulinarnych eksperymentach. Nie krzywcie się na widok rabarbaru. Zaproście go do kuchni, nadaje się na kompo
W konkursie kulinarnym mogą wziąć zarówno osoby prywatne jak i organizacje pozarządowe, np. koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia i ochotnicze straże pożarne z terenu gm. Werbkowi
„I znów w drogę. Spakowana na 8 dni” – Magda Gessler, napisała na swoim profilu na Facebooku, który śledzi blisko 1,4 mln osób. Wpis zapowiadał m.in. wyjazd do Zamościa. To tu pod oki
Elżbieta Ciosmak z Ciosmów (gm. Bilgoraj) słynie zarówno z doskonałej kuchni domowej, jak i kultywowania lokalnych tradycji kulinarnych. Chętnie dzieli się swoją wiedzą i umiejętnościami prowadząc
Są już na niej np. kwas N-acetylo-D-neuraminowy, suszony miąższ owoców baobabu, ekstrakt z kultur komórkowych i olej z kryla antarktycznego. 4 maja Rada Unii Europejskiej dopisała do lis
Na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 20 kwietnia wpisane zostały nowe produkty. To: kulasza z Księżpola, krężałki księżpolskie i zupa jab
Dominika Lipska, zamojska przewodniczka, przeszukała zeszyty z przepisami swojej babci i mamy. Babcię, Zofię Lipską zamościanie znali jako znakomitą krawcową, ale była też wspaniał
Podczas majówki ma co prawda popadać, ale tylko przelotnie, więc pora już pomyśleć o grillu! Tym bardziej, że mamy dla Was mnóstwo świetnych, sprawdzonych przepisów na dania z rusztu.
Kiełbaski – je najchętniej kładziemy na grilla. W badaniu, przeprowadzonym 3 lata temu przez TNS Polska na temat grillowych preferencji Polaków, ten przysmak wskazało 30 proc. ankiet
Kuchnia to jej pasja. Maria Bełz, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Krzywymstoku w gminie Komarów-Osada, spędza w niej wiele czasu. Zna wiele tradycyjnych, lokalnych przepisów, ale ni