NA GRZYBY!

– Cudownie się zbierało. Prawie kosiliśmy – nie może ochłonąć Józef Poterucha, szef Rady Wojewódzkiej LZS, współwłaściciel hotelu „Jubilat” i „Renesans” w Zamościu, zapalony grzybiarz.

 

Grzyby zbiera od 40 lat. Jak powiada, ma do nich nosa. Nie ma roku, żeby w jego spiżarni nie znalazło się co najmniej 300 słoików marynowanych rydzów, podgrzybków, kurek, opieniek, maślaków i, rzecz jasna, najcenniejszych – borowików. Do tego – worki suszonych. Kiedy jest wysyp, niemal nie wychodzi z lasu. W poniedziałek, 25 sierpnia, dopisało mu wyjątkowe szczęście. Na grzyby wybrał się z synem – Mikołajem. W lesie byli już przed godz. 6.

Tekst i fot. her