ZATRUCIA POKARMOWE

Kłopoty żołądkowe – któż ich nie miał? Wymioty, ból brzucha i biegunka powalą nawet najsilniejszych.

Przyczyną tych dolegliwości najczęściej jest zjedzenie nieświeżej żywności, niemytych owoców lub nieznanych grzybów, a nawet wypicie nieprzegotowanej wody. Choroba zazwyczaj trwa kilka dni. Aby przetrwać ją, najczęściej wystarczy ścisła dieta i uzupełnianie płynów. Warto wiedzieć, że zarówno wymioty jak i biegunka doprowadzają do dużego zachwiania gospodarki elektrolitowej. Brak w organizmie sodu, potasu i chloru grożą komplikacjami ze strony układu krwionośnego. 

W czasie zatrucia wskazane jest picie mocnej, czarnej herbaty ze względu na jej działanie przeciwzapalne. 

Można też pić wodę z dodatkiem odrobiny soli i cukru lub marchwianki (przecier marchwi z ryżem) z dodatkiem soli i cukru. Polecany jest też sok owocowy z miodem i odrobiną soli kuchennej. Aby nie potęgować wymiotów, należy pić często ale małymi łykami.  

(EJ)