KSIĘŻPOL: Konkurs Wielkanocne smaki. Panie z KGW świetnie gotują

W Gminnym Ośrodku Kultury w Księżpolu odbył się konkurs „Wielkanocne smaki – kulinarne dziedzictwo gminy Księżpol”. Udział wzięło 14 KGW z gminy.

Potrawy konkursowe oceniało jury w składzie: Alicja Czarna, Ewelina Padiasek i Krystyna Łebko. Wszystkie potrawy wielkanocne prezentowały się i smakowały bardzo dobrze, a komisja miała nie lada zadanie wyłonić trzy najlepsze potrawy.

Pierwsze miejsce zdobyła wielkanocna kaczka przygotowana przez KGW z Korchowa Pierwszego. Drugie przyznano KGW „Złote nitki” z Księżpola za wielkanocną babkę z ajerkoniakiem. Trzecie zdobyło KGW „Za horyzontem” z Zawadki, które przygotowało na konkurs pasztet z królika z konfiturą z żurawiny.

Wyróżnienia przyznano dla: KGW Budzyń za przystawki z jajek i sernik, KGW Korchów Pierwszy za jajka faszerowane, KGW Rakówka za babkę „wiszącą”, KGW Rogale za żurek na zakwasie, KGW Stary Lipowiec za żur staropolski i sernik puszysty, KGW Zanie za żurek wielkanocny w chlebie i KGW Zawadka za chrzanową zupę krem i sernik z pistacją.

Nagrody w konkursie ufundowali Lubelski Bank Spółdzielczy i wójt gminy Księżpol.