• 924.jpg
Wydanie nr 43 z 2014 r. (2014-10-29)

SPOŁECZEŃSTWO: Do śmieci trafia jedzenie, którym można byłoby nakarmić 2 mld ludzi

Ludzie na całym świecie marnują ogromne ilości jedzenia. Tymczasem głód dotyka aż 800 milionów osób.

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa poinformowała, że rocznie do śmietników trafia 1,3 miliarda ton pełnowartościowej żywności. Taka ilość pozwoliłaby nakarmić nawet 2 mld głodujących.

Z opublikowanych przez tę organizację danych wynika, że do śmietników, zamiast do głodujących trafia aż 40 procent warzyw i owoców, 20 procent zbóż i 35 procent ryb.

Jedzenie marnuje się w domach, ale również w restauracjach oraz w sklepach.

Aby tej sytuacji w jakimkolwiek stopniu zaradzić, na stronie internetowej Global Community of Practice of Food Loss Reduction pojawiły się wskazówki, co należy robić z niewykorzystanymi produktami spożywczymi.

 

Komentarze

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej
Rozumiem